Warsztaty przeznaczone są dla kulinarnych miłośników, fanów kuchni francuskiej jak i osób pragnących poznać tą niezwykłą kuchnię. Osoby biorące udział w naszych warsztatach będą mogły nabyte umiejętności i wiedzę wykorzystać w domu na organizowanych spotkaniach, by zaskoczyć swoich gości kulinarnymi umiejętnościami. Uczestnicy sami będą przygotowywać dania na specjalnie przygotowanych stanowiskach pod okiem profesjonalnego prowadzącego - Constant-Michel Labarre, francuskiego mistrza kuchni. Każdy otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz przepisy. Wszystkie przygotowane dania będą degustowane przez uczestników podczas warsztatów. W programie przewidziano m.in.:
-Gotowanie na wesoło pod okiem francuskiego mistrza kuchni,
·Potrawy z Duchem Gór;
·Będziemy wydobywać z natury to co najlepsze i najsmaczniejsze.
·Odkrywanie nowych technik przygotowywania potraw i ciekawych smaków
·Nabywanie kulinarnych umiejętności;
·Nauka dekorowania potraw na talerzu;
·Degustacja przygotowanych potraw,
·Konkurs na najlepsze danie wieczoru,
·Kącik Smakosza – degustacja karkonoskich produktów,
·Dla każdego coś pysznego.
Organizator gwarantuje dostarczenie wszystkich produktów potrzebnych do przygotowania potraw. Każdy z uczestników będzie mógł zapoznać się z produktami regionalnymi Karkonoszy w specjalnie przygotowanym przez nas Kąciku Smakosza.
Dodatkowo na uczestników będzie czekać pyszna kawa.
Kilka słów o prowadzącym warsztaty:
Constant-Michel Labarre – francuski mistrz kuchni, juror na międzynarodowym konkursie kulinarnym Bocuse d’Or, juror na wielu konkursach gastronomicznych. organizator konkursu kulinarnego Bocuse d’Or – Team Poland, swoje doświadczenie zdobywał u renomowanych francuskich mistrzów kuchni, wieloletni doradca gastronomiczny i szkoleniowiec. Organizator profesjonalnych szkoleń, które miejsce mają w najbardziej prestiżowej szkole kulinarnej we Francji – Institut Paul Bocuse. Organizator imprez okolicznościowych i kursów savoir-vivre.
http://www.karpacz.pl/